L’azienda finita nel mirino dei militari è risultata priva di autorizzazioni e con gravi irregolarità igienico-sanitarie.
L’ispezione è scaturita a seguito dei diversi di intossicazione da botulino che la scorsa estate hanno provocato dodici vittime in tutt’Italia. I Nas, nello specifico, hanno rilevato l’assenza di certificazioni e di procedure di controllo, oltre a condizioni igieniche non conformi. L’attività è stata sospesa e lo stabilimento, del valore di circa 500mila euro, è stato sequestrato.
Ventuno quintali di conserve vegetali (melanzane, carciofi, zucca e olive), confezionate sia sott’olio che sott’aceto, sono state sequestrate perché prive di tracciabilità. Sequestrati anche tre quintali di olio di semi di girasole e aceto di vino. Il proprietario è stato sanzionato per circa 10mila euro.
