CASERTA – La pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta è la Pizzeria dell’Anno premiata ai Pizza Doc Awards 2025, Martucci vince anche il premio Pizza dell’Anno con la sua 7 Consistenze di Cipolla. I pizzaioli casertani Franco Pepe di Pepe in Grani a Caiazzo e Roberta Esposito de La Contrada ad Aversa sono i rispettivamente il Pizzaiolo e la Pizzaiola dell’Anno.
Per la categoria Apertura dell’Anno si è aggiudicato il Pizza Doc Award 2025 Raffaele Bonetta per l’apertura della sua pizzeria omonima a Napoli, nel quartiere del Vomero. La categoria Catena dell’Anno, invece, è stata vinta dal gruppo di Errico Porzio. I Pizza DOC Awards sono diventati gli Oscar del Mondo Pizza, un riconoscimento a chi ha contribuito a valorizzare la pizza in giro per il Mondo durante tutto l’anno”
