ROCCAROMANA – Martedì11 marzo alle 19.00 nella struttura Antichi Ricordi di Casa Matilde a Roccaromana in via Bartoli si riuniranno gli chef del Team Senior dell’ Associazione Cuochi Caserta FIC nella nona edizione dei Campionati della Cucina Italiana.
Infatti, dopo il trionfo a Rimini, gli chef casertani sono campioni italiani nella nona edizione dei Campionati della Cucina Italiana. La prestigiosa competizione si è tenuta dal 16 al 18 febbraio 2025, all’Expo Centre Italy della Fiera di Rimini. Si tratta dell’evento più importante sul fronte delle competizioni culinarie nazionali e sono organizzati dalla Federazione italiana cuochi, che ha ottenuto l’importante riconoscimento da parte di Worldchefs, l’organizzazione mondiale dei cuochi di cui Fic fa parte e all’interno della quale è una delle associazioni più attive. Sono stati proprio i cuochi del Team Caserta a salire sul podio più alto dell’edizione 2025 dei Campionati della cucina italiana con la vittoria del titolo assoluto nella categoria Cucina Calda a Squadre Senior. Per festeggiare questo ambito titolo gli chef incontreranno gli organi di stampa e tutti coloro vorranno partecipare e ripercorrere con loro questa magnifica esperienza martedì. A fare gli onori di casa nella serata presentata dalla giornalista Lucia Grimaldi, saranno Pietro Di Fusco proprietario dell’agriturismo “Antichi Ricordi di Casa Matilde” e il sindaco di Roccaromana Nicola Pelosi. Saranno presenti i campioni, rappresentati dai prof. Chef Carmelo Barberi e Stefano Pista rispettivamente Capitano e General Manager del Team Senior Caserta, il prof. Pino Raimondo Presidente Associazione Cuochi Caserta, Anna Zeppetella Del Sesto fiduciaria Slow Food Volturno, l’ avvocato Gourmet Sergio Sbarra critico gastronomico, il professor Stefano D’Alterio storico del territorio.
